換個口味吧 /(o^O^o)\

雖然討厭奶製品的我一向對中式料理情有獨鍾,
但不知為何,總是想要買一組好看且適合西餐的餐盤~
或許是來到美國後,吃了幾次美味的歐美風味餐廳,
讓我開始對西式餐點產生了興趣吧~∩__∩y

我這個人就是人來瘋,想做的事情停都停不了,
所以,無視家裡還有一鍋尚未吃完的滷鍋,
二話不說就來做點西式料理當晚餐吧!
可是,菜鳥廚師畢竟『功力』有限,
只能來個最簡單的居家排餐囉~

嘿嘿~這次換 Costco 的牛排粉墨登場囉!
翻翻冰箱的食材,再憑著之前去西餐廳的印象,
這次的排餐配角選定如下:
義式沙拉醬佐蘿美生菜、馬鈴薯泥、黑胡椒蒜片炒磨菇
最後,再切點蘋果點綴,
一盤簡單的居家排餐就大功告成嚕~\(^0^)/
不過由於裝盤是用百貨公司送的贈品小圓盤盛裝的,
擺盤上實在不大容易,也比較看不清楚菜色~
加上想拿來煮濃湯跟甜點的鍋子被滷鍋佔住,
因此只能一切從簡囉!請大家多多包涵啊~
等我買到一套漂亮的餐盤組、廚藝也更上一層樓時,
再來做個升級版的西式排餐吧!
居家簡易小排餐.jpg

恩~ Costco 的牛肉真的不是蓋的,
『持家』的我們買的只是中間價位的牛排而已,
(謎之聲:我看是廚藝太差不敢買頂級的來暴殄天物吧~)
但是肉質鮮嫩多汁、油花分佈恰到好處,
喜歡吃原味的我們,僅灑上鹽簡單調味而已,
卻還是美味的不得了啊!
good job.jpg
難怪老哥總要千里迢迢的開車去高雄 Costco 買肉!
果然是秉持著咱家饕客一族對美食的『堅持』啊!
廢話了一堆,希望大家會喜歡今天菜鳥廚房的料理喔!
掰掰.jpg

PS. 雖然最近很偷懶沒做啥功課,菜色了無新意,
     不過還是歡迎到 菜鳥廚房相簿 參考其他菜色囉~

1 回應:


了得!西式排餐,比老媽更上層樓!令人垂涎欲滴呢!大舅說;他等著到美國品嚐菜鳥廚房的美食哩.
wetfishmon


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