冬天必吃的夢幻料理：麻辣鍋

這禮拜真的是託運翰跟志宏的福，
接連兩天都吃到最近朝思暮想的美味料理～
繼週五到便當大啖台灣美食後，
昨天又吃到我倆最愛的冬日夢幻料理：麻辣鍋！

話說熱情的運翰&志宏，
先前就很常拿他們自己作的一些點心來給我們解饞，
昨天更邀約我們一起到家裡吃麻辣鍋～
雖然沒有吃麻辣鍋的必備食材：鴨血，
不過其他常見的火鍋料可是樣樣齊全呢！
除了運翰他們準備的桂冠蛋餃、魚餃，蝦子、牛羊豬肉、小白菜、豆皮、金針菇、豆腐、小玉米跟粉絲外，
我們還了帶了大白菜跟綜合丸子過去湊熱鬧～
另外，當然不會忘記吃麻辣鍋的好伙伴：酸梅湯囉～

圍著他們新買的攜帶型的小電熱爐邊吃邊聊，
還真有台灣圍爐吃火鍋的 feeling 呢！
來張特寫給各位看倌聞香一下吧～
(ㄜ....我知道大家一點都不羨慕～囧)


值得一提的是，由於鍋底買的是大陸的麻辣湯底，
湯頭雖然很棒但卻跟台灣的口味有點不大一樣喔～
台灣的麻辣鍋味道偏辣，
而大陸的辣味並不重，但是卻會讓你的舌頭發麻呢～
算是後勁十足的麻辣口感吧！ㄏㄏ～
還好運翰有先見之明買了生津解渴的悅氏酸梅湯哩～

或許是太久沒吃到麻辣鍋了，
昨天我們胃口大開吃了一堆，搞到後來肚皮撐的半死～哈！
唉唉～如果可以吃到鴨血就更完美了啊！
親愛的鼎王麻辣鍋，何時才能跟你再『聚首』啊～(淚奔....)