來到賭城，除了有美輪美奐的高級特色飯店供你輕鬆的享受假期外，
最吸引人的莫過於各飯店推出的吃到飽餐廳(buffet)了～
以美國餐廳的高消費水平來說，賭城 buffet 的價位並不算太貴，
因此對於我們倆這種大食客來說，來到 Las Vegas 不吃點 buffet 實在是對不起自己～
不過不得不感慨一下年紀大了代謝跟消化速度真的有差，
遙想大學時期去吃到飽餐廳的『輝煌戰績』，現在少少幾碟的戰果還真是相差甚遠啊～
Anyway，就請大家來看看我們吃了甚麼吧～
(PS.不過其實我們兩個饞鬼常常餓翻了忘記拍照…………)
1.Mirage Carvings Buffet
Breakfast 7:00 a.m.-11:00 a.m.：$12.99(未稅價格)
Lunch 11:00 a.m.-3:00 p.m.：$18.99(未稅價格)
Dinner 3:00 p.m.-10:00 p.m.：$22.99(未稅價格)
Bruch(weekend) 8:00 a.m.-3:00 p.m：$21.99(未稅價格) 
Carvings buffet 是我們在賭城吃的第一家 buffet～
印象中這家的餐點好像蠻多歐美料理的，外觀看起來都蠻不錯的，
但因為我對奶製品敬謝不敏，故有蠻多種是我不敢嘗試的～
上圖中央那個有蔥蒜等辛香料在上面的義式烤豬肉，
我覺得雖然肉質稍微偏硬，但其調味超棒超好吃的～
另一樣火雞肉忘記拍照，我覺得也蠻好吃的～
至於每次去buffet必嗑的烤牛排我個人覺得肉質還算ok，但不知為何總覺得有一股腥味～
吃了幾口後就開始覺得有點膩，還好我是跟 Iverson 一起 share 一塊，
要不然肯定嚴重影響了我的『戰力』～
而日式料理區，壽司捲的部分光是用看的就知道壽司米已經邊的很硬，完全不會有讓我夾起來的慾望～
倒是握壽司上面的鮭魚生魚片蠻新鮮的，只可惜底下醋飯依然不及格～
日式區另外推薦的是漬物和涼拌菜，吃起來清爽解膩，口味也算道地～
中式料理區的表現平平，依稀記得吃了兩三樣熱炒(蔥爆牛、炒青菜)，
但因印象不深又沒拍照所以就不多加介紹了～
或許是我對亞洲料理的偏好，個人覺得 Carvings buffet 最好吃的莫過於港式料理區了～
我嘗試的水晶蝦餃和鮮蝦豬肉燒賣雖然不是超好吃的那種，但都在水準以上～
平常不吃包子的我當天不知為何突然『轉性』，拿了一個小肉菜包試試口味～
沒想到外皮還蠻Q蠻好吃的耶～
內餡的話說真的我沒啥印象，但至少不是那種油膩到讓人反胃的那種～
餛飩湯麵的湯頭很不錯，麵條也是我喜歡那的種容易入味、吸收湯汁的細麵，
唯一的缺點是主角餛飩的皮未免也太厚了吧～
要知道水餃、餛飩的精髓就是皮薄餡多啊～XDDD
還有一樣也超推的，那就是港式烤鴨～
在美國本來就比較少機會吃到鴨肉，加上我本來就很愛吃鴨肉跟鵝肉，
所以一看到烤鴨心情大樂！
雖然沒有北平烤鴨那種酥脆的外皮，但Carvings buffet 的烤鴨調味非常不錯，鴨肉本身也算鮮嫩～
至於讓我『哈』很久的水煮蝦＆大蟹腳卻令人小失望！！
因為蟹腳竟然被狠狠的剖成兩半，不但讓蟹肉鮮美的原汁流失殆盡，
也讓直接接觸冰塊的蟹肉被旁邊融化的冰水浸泡的淡而無味且口感降低～
後來才知道原來絕大多數 buffet 的大蟹腳都會事先剖半，而且都是經過冰鎮的！
真搞不懂美國人為何水煮蝦跟蟹腳都要用冰塊冰鎮啊！！
尤其是將蟹腳剖半根本是暴殄天物啊！！！！！
而水煮蝦的表現則是平平，雖然說不上超優，但至少肉質還算有彈性，比平時吃到的蝦子新鮮多了～
原本小魚就不是很愛吃甜點，加上甜點區的東西不是很吸引我，所以肚皮已經頗撐的我只吃了三球冰淇淋～
雖然不是 Häagen-Dazs 的，但是兩種巧克力口味的冰淇淋都很好吃，口感紮實又不會太甜膩～
另外，Carvings buffet 提供的柳橙汁超級好喝，果粒多且又濃又香，是三家 Buffet 裡最優的！！
2.Le Village Buffet @Paris
Breakfast 7:00am - 11:00am：$14.99(未稅)
Lunch(weekday) 11:00am - 3:30pm：$17.99(未稅)
Dinner 3:30pm - 10:00pm(五～日延長至11:00pm)：$24.99
Brunch(weekend) 11:00am - 3:30pm：$24.99
(PS.在 Tix 4 Tonight 可買到更便宜的價格～但僅限非假日使用～)
Paris飯店的Buffet在網友的評價都還蠻讚的～因此我們當然也要去湊個熱鬧囉～
不過湊熱鬧的代價就是，無止盡的排隊…………
還好 Le Village Buffet 的餐點深得我心，個人覺得排隊是值得的！！
也因此，我們不畏大牌長龍的痛苦，又去吃了第二次～
如大家所說的，Le Village Buffet 內部的裝潢真的是太可愛了～一整個歐風小鎮的 fu ～
坐在裡面吃飯整個心情就是不一樣～ 
Le Village Buffet 『餐如其名』，其料理是走比較偏向義式風格的～
抱歉因為我不敢吃任何有奶味的東西，所以蠻多料理是我的地雷無法跟大家報告其口味如何～
不過看旁邊其他三位吃義式的Pasta、白醬海鮮好像都吃的蠻開心的，應該是蠻不賴的吧～
一定要大推薦這裡的牛排！！尤其是 Prime Rib 爆好吃！！肉質超級嫩的！！
搭配那種深褐色的Au jus醬汁真的是太讚了！！比一般的黑胡椒醬或是蘑菇醬更能吃出牛肉的原味！
(PS.學長有跟我們兩個鄉巴佬說過那牛排醬汁 Au jus 是熬煮很久的肉汁)
烤羊排 Iverson 說也不錯吃，可是跟 Prime Rib 就遜色許多囉～
對了，肉類區還有一種偏歐風的烤鴨，不會形容它的特殊調味，不過還蠻好吃的，推薦！
Le Village Buffet 最特別的是有一小區烤蔬菜區～
嘿～聽起來很沒吸引力嗎？？那你就大錯特錯了！
雖然只是簡單的炭烤蔬菜，但經過廚師的神來之手，那些平凡不過的蔬菜變的好好吃喔！！
最推薦烤蕃茄和一種黃綠色的瓜類，真的很讚！
另外，對喜歡海鮮的人來說，最吸引人的莫過於肉多實在的蟹腳了～
Le Village Buffet 並不像其他間 buffet 將蟹腳剖半，而是很阿莎力的整隻奉上～
個人覺得這樣才不會流失蟹肉香甜的肉汁，吃起來才有『海』的味道嘛！
蟹肉的肉質蠻新鮮的，Q度跟甜度都很不錯～
如果可以不要吃冰鎮過的一定更棒！！
誰來把美國人的海鮮料理方式洗腦一下啊！！人家在日本吃的熱騰騰烤帝王蟹腳超好吃的說！
儘管如此，愛吃海鮮的小魚兩次共吃了四大盤滿滿的蟹腳～感覺好划算～哈哈
順帶一提，同一區的冰鎮水煮蝦比 Carvings buffet 還新鮮，
但是不推薦另一樣螃蟹大螯～
因為那個大螯廚師並沒有先幫忙稍微拍碎那個蟹殼，
因此吃起來根本就是在跟自己的牙齒過不去，裡頭的蟹肉也沒有大蟹腳來的好吃～
我想，應該不需要為了它搞壞珍貴的牙齒，美國看牙醫很貴的！！ 
最令人驚豔的就是種類繁多的甜點了～
連不愛吃甜點的我都超級愛的喔～喜歡甜點的女生一定不能錯過這裡！！真的棒透了！！
在這邊不得不佩服那裡的甜點師傅，兩三個人就可以以極快的速度補上各式各樣的點心，真的是專業！
烤布丁一點都不甜膩，吃起來很嫩卻很Q，很難形容那種恰到好處的口感～
另一種類似焦糖乳酪烤布丁原本我超怕我不敢吃的，可是看它在檯面上驚人的『陣亡速度』，
我也拿了一個來試試～
吼～還好有鼓起勇氣吃拉！這個焦糖布丁真的超好吃的！！而且非常特別，是平常比較少看到的甜點哩～
還有，泡芙也是爆炸好吃的～反正完全顛覆了怕奶製品的我的觀念！！
(PS.絕對不要擔心以上的甜點奶味不夠，因為喜歡吃奶製品的其他三個人也都很喜歡喔！)
難為情的說一下，小魚兩次一共吃了兩個半烤布丁和五個焦糖布丁，根本是無視於日益肥胖的身材～orz
唯一小失望的是可麗餅和冰淇淋，個人覺得口味有點太甜拉～不過可麗餅的外皮還不錯就是了～
另外，我覺得不錯的還有水果塔和某種巧克力蛋糕(這裡的巧克力蛋糕不只一種)，
總之，我相信這裡的甜點一定深受大部分女生的喜愛喔～ 
其他忘記拍照但要向大家推薦的是洋蔥湯和 Omelet～
洋蔥湯很濃很醇厚，不會像之前在很多餐廳吃到的洋蔥湯那樣『死鹹』到不行～
Omelet (蛋包)我還蠻幸運的，剛好遇到廚師換班的時候～
那個廚師超有精神超親切的，不僅料加超多，還問我要生一點還是熟一點，
因此我吃到了我最愛的那種半生熟 Omelet～
(PS.我覺得煎Omelet 廚師超辛苦的～不僅要一直舀蛋汁、炒配料，還要一直翻動好幾個小平底鍋
要是沒練過手肯定廢掉吧～難怪看他們煎到後來都快晃神了………)
飲料的部分我們照例點了不同的果汁，其中柳橙汁略遜一籌，隱隱約約有果汁粉的味道～
倒是鮮少嘗試的鳳梨汁非常好喝，酸酸甜甜的又香氣十足，蠻特別的～
至於我的最愛葡萄柚汁是黃葡萄柚果汁，有些為果粒，純度也比柳橙汁好多了～
不過嗜酸的我覺得口味稍微偏甜一點點，更酸一些會更好～
3.The Buffet @ Wynn
◆Breakfast： Monday~Friday(平日) 8:00 a.m.-10:30 a.m.
◆Brunch：Saturday＆Sunday 8:00 a.m.-3:30 p.m.
◆Lunch：Monday~Friday(平日) 11:00 a.m.-3:30 p.m.
◆Dinner：Monday~Tursday＆Sunday(平日) 3:30 p.m.-10:00 p.m.
Friday＆Saturday(假日)：3:30 p.m.-10:30 p.m.
一進入Wynn，就被它氣派卻不顯俗豔的紅色主調裝潢給震攝了～
果然是Las Vegas知名的頂級五星級飯店～
不過它的房價真的是很驚人，旺季的時候一個晚上至少都要$300以上，
預算有限的我們還是吃吃 buffet 就好～
餐廳的入口好美好夢幻啊～根本就像是貴婦們喝下午茶的地方～
原本要去吃早餐的我們竟然不知道當天因為是耶誕節，
因此飯店將原本的早餐和午餐合併為價格較高的 Holiday Bruch，
只能含淚乖乖多掏出幾張『小朋友』吃這餐拉～
不過也因為我們是在10:10左右抵達的，剛好與吃中餐的人潮錯過，
所以幸運的避開可怕的排隊人龍～ 
在介紹各式餐點前，我不得不先說一句，Wynn 的整體表現是我們吃過的三家飯店裡最好的一家！！
雖然價格比較高一點點，但我認為絕對值得哩～
其中我覺得最可取的是，
buffet裡各處放置食物的平台一直都有服務人員勤快的將客人們不小心掉下來的食物清走，
環境整潔真的做的非常確實，是其他飯店望塵莫及的～
(PS.因為我很討厭在夾菜時被旁邊的落下的食物或醬汁沾到衣服………)
如果不是遇到耶誕節的價格調漲，一切就盡善盡美了～>/////////<
這裡的 Omelet 和牛排和 Paris 相比，美味程度有過之而無不及～
Omelet 不知道是蛋汁裡面有加了甚麼，還是廚師的手藝太精湛，
不僅料多實在，整個蛋皮好軟好滑啊～讚讚讚！！
其他人都說加了起司口感更優，可是我真的很怕起司味，所以只能讓一切『盡在不言中』了～
當然拉～牛排我還是最推薦肉質鮮嫩的 Prime Rib ～
除了和 Paris 一樣有那種美味的深褐色醬汁外，這裡還提供了和牛排口味很搭芥末籽喔～
(PS.芥末籽也是學長介紹給我們兩個鄉巴佬的～香氣夠又有點辣的芥末籽真的和牛排超配的！！大推！)
由於是Brunch，這裡提供很多種類的麵包、Bagle、法國土司以及鬆餅～
雖然明知到麵包會降低戰力，可是我還是忍不住吃了最愛的可頌和法國土司～
幸運的是兩樣都很優哩～害我很想再去拿鬆餅來吃～>”<
此外，喜歡異國料理的人應該會蠻滿意的～
不論是義式 pasta、德式或義式臘腸(Sausage)、披薩、德國豬腳、各式義式前菜、紅or白醬義大利麵等，
通通任均選擇～
亞洲料理區的選擇也蠻多的，其中令我興奮的是竟然有皮蛋！！！！！
所以不怕撐死的小魚明知到吃粥很笨很浪費肚子空間，思念家鄉味的小魚還是盛了一小碗～
吼～你們都不知道白粥加皮蛋、油條、蔥花還有一堆肉鬆有多好吃！！
日式手卷、捲壽司和煎餃表現中等，因為其他還有很多想吃的，故沒有讓我再去夾第二次的慾望～
倒是日式漬物和韓式小菜好好吃喔～一向愛吃涼拌菜的我當然也夾了很多囉～
海鮮部分，由於Wynn只於晚餐時段才有提供蟹腳，所以無緣嚐嚐看做個比較～
(PS.不過聽說也是剖半的拉～所以在心中小小聲的跟自己說沒吃到好像也沒那麼遺憾了～XD)
但是這裡的冰鎮水煮蝦肉質超有彈性，是我這幾天吃過最好吃的蝦子了！！
為了讓好幾天都大魚大肉的飲食可以平衡點，我決定去水果區拿點蔬果來吃吃～
挖哈哈～竟然有草莓！！
平時到超市每次都好想買草莓，可是總是被那『貴參參』的價格『逼退』～
So～當然二話不說，狂嗑起草莓來了～
另外，最令我滿意的是有幫你挑好一整杯果肉的紅葡萄柚，真的是太方便太好吃拉～
平時超愛吃葡萄柚的小魚真的是樂翻天了～
其他水果諸如哈密瓜、甜瓜、鳳梨和木瓜都還蠻甜的，所以我也忍不住吃了一些，
誰叫我可是阿媽眼中的水果殺手，”水果狸”(台語，果與稱果子狸)呢～
甜點區我只拿了少少兩塊蛋糕，但是口味都有點太甜了，所以吃沒幾口就放著了～
我想，甜點的部分還是Paris大勝拉！！
不過Wynn buffet 的冰淇淋口味比較多，除了大家最愛的巧克力外，
還有小魚最愛的酸酸甜甜水果口味喔～(EX：檸檬優格、鳳梨sorbet)
最後補充一下，Wynn的葡萄柚汁超級好喝的，是不添加果汁粉、非常純正的紅葡萄柚果汁喔！
不過不愛酸或是怕葡萄柚本身哪股天然的『甘苦味』的人可能會覺得它喝起來很恐怖，
像 Iverson 就把它視為如『藥水』一樣～
(PS.個人覺得紅葡萄柚比黃葡萄柚好吃～價錢上也是紅葡萄柚比較貴哩～)
柳橙汁也一樣濃純，但我覺得喝久了比較甜，還是葡萄柚汁最好喝拉！
Anyway，Wynn 的果汁真的很原汁原味，推薦喔^^ 
比較完上面三家知名飯店的 Buffet 後，
接著來跟大家分享一家位於 Las Vegas 中國城的金鼎川菜館(Emperor's Garden)～
餐廳資訊：
地址：4215 Spring Mountain Road, Suite B203
Las vegas, NV 89102
電話：702-889-6777
網址：www.emperorgarden.com
(PS.確切地點是在大華超市那個plazza裡面～店面在二樓～)
話說我們那天從死亡谷(Death Valley)風塵僕僕的當日往返 Las Vegas，
飄著毛毛細雨(在高海拔的地區一度還下雪)的寒冷天氣讓我們再開車的途上一致決議通過要去吃小肥羊火鍋～
沒想到到了網路上指定的Plazza裡卻怎麼找也找不到它的蹤跡～
一再確認過地址後，我們重新回到地址上的店面一看，才發現原來已經換新店家了～
也就是說，小肥羊倒了…………小肥羊倒了…………
接受這個晴天霹靂的我們只好轉戰中國城，
也許是當天是耶誕夜的關係，一般西式餐館(包含大部分的buffet)並沒有營業，
因此整個中國城生意可是強強滾！
不管是潮州菜、川菜、港式燒臘還是廣東菜，每一家都得排隊哩～
冷到『皮皮挫』為了驅走寒意，最終決定吃點麻辣十足的川菜～
我們一共點了五道菜，除了在東岸難得一見的腐乳空心菜外，
還點了經典菜色水煮牛，Iverson最愛的五更腸旺，學長點的豆鼓魚片(忘了)以及給鄉巴佬我嘗鮮的孜然羊肉～
水煮牛對我來說辣度適中，並不是那種令人難以忍受的麻辣～
口味調的也很棒，是我最喜歡的一道～
五更腸旺基本上就是一道非常下飯的料理，只不過在美國我還是一直吃不到台灣那種讓人魂牽夢縈的好滋味～
尤其是裡面的鴨血，口感跟台灣差太遠了啊～
不過，這家的調味已經算是不錯了～至少不是死鹹的那種～腸子本身也算清的蠻乾淨，沒啥怪味道～
魚片的話，個人覺得魚肉本身弄得很滑很嫩，口感頗有水準～
只是調味上不知道是不是多加了點味素，讓我一直覺得口渴？？
小魚從沒吃過的孜然羊肉，或許因為我一向不是很愛那些味道獨特的香料，
所以吃久了覺得有一股怪怪的味道～真是可惜了大家想吃的羊肉～
I am so sorry ～我不該好奇的～>”<
至於用來『均衡營養』的腐乳空心菜，雖然菜本身有點『刮』(台語)，腐乳也是少的可憐，
但或許是因為物以稀為貴，小魚我還是吃得很開心～哈哈 
唯一讓人快翻桌的一點就是：上……菜……超……慢………………！！！！
不知道是不是平時生意沒有那麼那麼好一時適應不過來，抑或是廚房人力本來就不夠，
總之，從我們火速點完菜到正式上菜，一共花了一個小時左右！！！！
氣歸氣，讓大家一起瞧一瞧在這家川菜館看到的『超狡猾偷工減料』盛盤～個人覺得還蠻好白癡的～
看到了嗎？盤子中間突起了好大一塊！！
所以盤子看似很大，其實內容物並沒有想像的多呢！
一開始夾菜時看到底下隱隱約約露出的白色，我們還以為魚片下面鋪著豆腐哩～
沒想到竟然是………突起的盤底！！
這個盤子的設計也太莫名其妙了吧？ orz
最後，小魚給大家一點小建議～
那就是，有機會來到賭城，不妨多嚐嚐各家飯店的 Buffet～
基本上只要是高級一點的飯店，其 Buffet 的內容都不會太差～
其實換算一下，除非去吃速食餐廳或是 Shopping Mall 裡的美食街，
要不然隨便進個餐廳吃個飯，其價格也不會比 buffet 便宜到哪裡去～(尤其是平常日)
像我們幾乎都是『吃一餐抵兩餐』，其實還蠻划算的耶～
不過，幾家較 Hot 的飯店 buffet 其生意一向都好到不行，
如果不想忍受排隊之苦，最好盡量在各時段一開放(甚至開放前)就在那裡Stand by～
抑或也可以挑比較冷門的時段去以免人擠人氣死人，
但是有一說法是不太建議這樣，因為聽說有部分飯店在冷門時段上的菜色比較少？？？
總之，希望大家來到娛樂之都賭城，都可以盡情的享受到美食囉～
『惡鬼纏身』的小魚美食報導，咱們下回見！
哈哈，我是玉婷啦～～
看到妳分享的buffet 之旅，我口水都流下來了呢^^希望下次也有機會去大快朵頤一下啊!!