在吃泡麵當宵夜的夜裡寫這篇文章簡直是自虐，
突然很希望自己有小叮噹任意門，推個門出去就可以到 LA 嗑美食～
唉～LA的留學生們真幸福啊……… 
【辛巴樂 SinBaLa】
地址：651 W. Duarte Rd., #F Arcadia, CA 91007(在Arcadia光華超市的plaza裡)
電話；626-446-0886(逢週二休息)
話說事前在網路上找資料時，小魚就一頭熱的只想著規劃我的美食地圖～
說真的，LA 的台灣道地美食真的很多，讓小魚是看的眼花撩亂，不知該如何抉擇～
辛巴樂會雀屏中選的原因，除了很多留學生的強力推薦它的料理外，
主要是看到很多分享都說他們的服務態度很好～
因為小魚深深覺得，買東西、上館子都是一種『奇檬子』拉～
sorry 又把話題扯遠了，快來看看我們吃了啥好料的吧！
我們一共去吃了兩次，因為辛巴樂實在是挺令人滿意的好餐廳～
東西好吃外，每個服務生態度都超好超親切的！！
你們都不知道，當我聽到服務生用台語跟我們點菜時，心中洶湧澎湃的感覺！！
尤其是像我們這種東岸來不常吃到道地台灣菜的『鄉巴佬』，邊吃邊感動到想痛哭流涕哩～
不過因為大家想吃的東西都差不多，我們跟學長夫婦點的菜色重疊性很高，
只能少少的跟大家九樣菜色囉～
(謎之聲：人家真的吃不過癮想嘗試其他的拉～當時真的很想耍噁心去催吐一下………)
先來說肉粽吧～超有家鄉味的～以粽子的包料來說，我想應該是南部粽拉～
外頭糯米蒸的剛剛好，QQ的米粒帶著適當的黏性，每咬一口都覺得幸福～
裡頭的餡料更是實在，有香菇、土豆、三層肉和我最愛的蛋黃～
每一口都讓我想起以前在台灣時，家裡的姑婆每逢端午幫大家包的美味肉粽～
由於實在是太好吃了～小魚竟然狼吞虎嚥的嗑了快1/3才發現沒也拍照～
讓大家看到被『支解』的粽子『殘骸』真是『拍寫』啊～
同樣是吃了一半才拍照的碗粿也是超好吃的～
不僅餡料豐富，外頭的粿也是很Q很以彈性喔～
而且啊，蘸醬可是帶著一點蒜泥特製醬油膏呢～沾起來一點都不死鹹喔～
久違的蚵仔煎更是好吃到『ㄉㄚ ㄐㄧˋ』(台語)，
雖然蚵仔沒有台灣那麼大顆，可是算是很新鮮好吃的拉～至少咬起來爛爛的或是有『臭腥味』～
外面包裹的透明的皮Q度剛好，絕對不是那種咬不爛的橡皮筋～
搭配上蛋皮和酸酸甜甜的醬汁，真的讓人彷彿來到了台灣的夜市～(哭)
你沒看錯！！是米苔目！！小魚看到菜單的時候，簡直快樂翻天了～
米苔目可是我最愛的假日早餐啊！！
清甜的湯頭配上令人懷念的米苔目，人客啊～有沒有『給他很感動』？？
香腸則是辛巴樂的招牌菜，網路上很多留學生在團購呢！！
後來才知道，我們隔壁家的彭姓老人就很趕流行的買了不少包哩～
環顧周圍真的還蠻多人點香腸飯的呢！
不過因為我們實在吃不了那麼多，所以選擇了單點香腸～
切的薄薄的蒜片加上口味道地的香腸，讚拉～ 
鹹酥雞和炸甜不辣相形之下就沒有那麼驚豔了～
因為口味稍微偏重而且甜不辣不是我們預期的那種長條型的～
(PS.甜不辣有兩種，一種是扁平片狀的，一種是條狀的～口感略有不同～)
不過大體來說還是很不錯的～
肉羹米粉也很不錯，湯汁口味調和的很優，濃稠度也勾欠的挺剛好的～
尤其是又大又多的肉羹真的好好吃喔～
搭配筍子、大白菜、香菇等蔬菜等，真是豐盛又美味啊～
甜點黑糖仙草冰超爆好吃的～裡面除了有很多好吃的紅豆、綠豆、大紅豆外，
還有有小魚最愛的湯圓和芋圓、蕃薯圓～
不用說，主角仙草滋味也是『啵棒』的拉～
喔～對了我們還點了波霸奶茶和椰果百香紅茶，一樣是好喝又料多實在～
尤其是椰果大概裝了快半個杯子吧～小魚後來根本吃不完所有的椰果哩～
看了一連串的稱讚，應該知道小魚對辛巴樂的評價了吧～
朋友啊～三個字！！！！推………薦………拉………！！
而且在價位上雖然跟台灣比還是貴蠻多的，但以美國的物價來說真的算很便宜了～
喝！你們都不知道，當我在 outlet 美食街的餐廳吃著它們的時候，心裡有多開心啊～
『睥睨』的看著吃速食的鄰桌客人，啊～台灣料理才是王道啊！
【大鍋大休閒魯味 Cozy Cafe】
地址：651 W. Duarte Rd.,Suite B ,Arcadia CA 91007 (TEL:626-294-2981)
會吃大鍋大這家店完全是個意外！
其實我們原本是打算去吃旁邊的辛芭樂的………
可是，『超幸運』的我們竟然遇到了他們家十年來的第一次員工旅遊，
千里迢迢的開車過去卻吃了個閉門羹～ 
肚子已經咕嚕咕嚕叫的我們只好就近『處理五臟廟』，挑了這家不在黃小魚美食計畫裡的餐廳～
我和 Iverson 原本點了大腸麵線($5.5)和彰化肉丸($2.7)和臭豆腐($3.5)，
可是因為臭豆腐賣完了所以改為麻辣耳絲(豬耳朵，$3.5)～
學長夫婦則點了雞捲($5.5)、肉丸($2.7)和肉燥乾麵($6.5)～
大腸麵線口味調的其實還不錯，麵線口感ok，大腸夠入味且處理的夠乾淨吃不出腥臭味，
只是，整體而言，卻不是我們印象中的道地滋味～
過重的沙茶味不禁讓人以為是吃了一碗沙茶麵線～
不禁讓小魚想躺在店裡地上表演『這不是肯德雞』的戲碼～
肉丸和豬耳朵雖然不到令人驚豔的地步，不過都在水準之上～
最令人失望的莫過於雞捲了～
雖然外皮蠻好吃的，可是內餡的搭配超怪的…………
雞肉超少的就算了，大塊到不成比例的芋頭說真的完全不搭啊！！
我們一致覺得根本應該該採用荸薺才對嘛！ 
不過，菜色好不好並不是這餐的重點，反倒是這裡的老闆娘讓我們開了眼界～
吼～沒看過那麼兇的『頭家娘』拉～
一張嘴潑婦罵街似的大聲嚷嚷廚房裡頭的工作人員就算了，
連對待客人也是板著一張後母臉，活像個兇八八的母夜叉啊～
說真的，我們去那裡吃飯為何得要忍受她一個人在那裡亂發脾氣啊～吃飯的氣氛很差耶～
(PS.我知道說人家壞話是不好啦～可是那個老闆娘真的很過份………) 
最誇張的莫過於我們快吃完時竟然聽到老闆娘口氣很差的對剛剛進來的客人說：
『啊你們是點好菜了沒？我們快要打烊了，可不可以點快一點！！』
天地良心喔～人家客人屁股都還沒坐熱耶(頂多10分鐘)～真是有夠倒楣的………
而且，如果那麼趕著打烊，大可以在客人進門時就客氣的跟人家說今天營業時間快結束了所以不收客人了～
何必在可人入座後又擺出一副人家欠她幾百萬似的爛態度啊～
如果是我喔，早就翻臉走人了拉～ 
老實說，這裡的料理真的不算差，
可是啊～餐飲業也算是個服務業啊～這樣的待客之道誰想要來啊？
難怪隔兩天我們為了吃辛芭樂又再度來到這個plaza時，
一堆客人寧可在辛芭樂大排長龍，也不願去隔壁的大鍋大吃耶～
我真的不誇張的，大鍋大裡面真的空空如也，完全沒有客人啊……… 
【再乾杯 Beer Station】
地址：1390 S. Fullerton Rd #102 City of Industry, CA 91748
(羅蘭崗鑽石廣場內、天仁名茶對面)
營業時間：週一-週四 5:30pm - 12pm ；週五 - 週六 11am - 1am ； 週日 11am - 12am
道地台灣料理再一家！黃小魚美食報導真心推薦～(搞得好像自以為在主持美食節目咧～)
相較於以台灣小吃為賣點的辛巴樂，再乾杯則是有令人激賞的台式熱炒～
再乾杯的菜單種類超多的～媽壓～每一樣都想吃拉！！！ 
古早味十足的裝潢讓人超有親切感的～
特別是那些仿古的招牌讓人看了不禁莞爾一笑啊～ 
看到沒看到沒！是羊肉爐啊！！！！！！！
還有還有，麻油腰子、生炒鵝腸、炒臭豆腐跟三杯花枝看起來是不是很令人垂涎三尺啊～
麻油腰子火後控制超得當，腰子本身很嫩之外，更不會因熱炒的溫度過高或時間過久導致麻油變苦～
濃郁迷人的麻油香更是令人齒頰留香啊～
脆脆的生炒鵝腸調味超棒的，小魚真的好喜歡喔！！
炒臭豆腐雖然跟我們的預期不同，可是真的是一道很特殊又好吃的新菜色！
而且～好久沒聞到那股『道地』的『臭』味了說～
不過提醒一下，炒臭豆腐裡面的蔥花和蒜末很多，怕這些佐料的人可要考慮一下了～
(PS.愛吃蔥、薑、蒜的我們覺得很下飯也很適合配啤酒或飲料聊天打屁用:P)
三杯花枝十分下飯，雖然是比較重口味的料理，但仍吃得出花枝本身的鮮度是很不錯的～
至於作夢都沒想到能吃到的羊肉爐雖然湯頭上跟台灣傳統的滋味不大一樣，
但是湯頭還是蠻不錯的～
主角羊肉很入味量也很多，而且還是帶皮的那種肉塊喔～
此外，其他配料(Ex:白菜、豆腐、菇類等)給的一點都不吝嗇，
吃到後來真的快把肚皮給撐破了拉！！！ 
可惡～原本決定要精簡我的文章字數的～竟然還是說了一大篇～
看來我話多的毛病是改不了了～
或許在台灣的朋友們看到小魚這樣大篇福的介紹這些料理應該覺得有點誇張，
可是對於身處異鄉的遊子們來說，
這些台灣隨處可見的美食除了讓我們打打牙祭外，還有一份濃濃解不開的鄉愁啊～
So～就請各位看官看在小魚思鄉之情份上，再次容忍我廢話一堆的美食報導囉～
人啊,真是人在福中不知福.
那些令異鄉逰子大犯鄉愁的台灣小吃,幸福的我們竟然視而不見,見而不覺!
民以食為天,吃是人類認識[美]最重要的開始.齒頰留香之際,生活中的快樂和開心自然體現.
能吃就是福.可是咱家小魚兒的[英雌]本色還真不是蓋的.噢,故鄉的美味,幸福的滋味.