到各大美食網站搜尋 best steaks in Houston，排名幾乎都在前三名以內。
不過，PAPPAS Bros 的價位不低，一客牛排要價$35~$45(未含稅&小費)。
我們原本很掙扎要不要去，畢竟吃好料讓公司付錢有點過意不去。
沒想到，招待我們的公司同事非常貼心的帶我們去享受了這令人難忘的大餐。
門口的招牌很大很醒目，不過從外觀看倒是看不出來是家昂貴的餐廳。:p
一進去裡面，看到好多人著裝很正式，當下不禁慶幸我們沒有穿得太隨便。
昏黃有氣氛的用餐環境搭配優雅柔和的音樂，還沒上菜就給人愉悅的心情。
服務生非常盡責的詳細解說菜單，態度親切又周到。
雖然沒圖沒證據(因為燈光很昏黃加上同事在不好意思拍照)，
但還是忍不住要給各項餐點來個好評！！
Bacon-Wrapped Scallops 是同事點來 Share 的前菜，
大顆的甘貝口感鮮嫩，雖然沒有什麼複雜的調味，
但海鮮的鹹鮮與培根巧妙的融合在一起。
連旁邊的配菜鹽烤蘆筍(不知道是什麼品種很粗很大一根)都好吃的不得了。
Turtle Gumbo 是我們倆合點的湯，
原本擔心味道會很重很鹹，沒想到意外的好吃。
雖然不知道它的口味道不道地，但我真的很喜歡。
算是小小彌補我去紐澳良沒吃到 Turtle Gumbo 這道美食的缺憾吧？
不過，小小一碗要價美金七塊，實在是不便宜啊！！
主餐我點的是 Filet Mignon (Medium-Rare，約三分熟)，
火候、肉質好的沒話說。
連平常沒有特別喜歡吃 Filet 的 Iverson 都很喜歡。
以前吃的茹絲葵菲力牛排，當場被比了下去。XD
Iverson 的是 Prime Ribeye(Medium，約五分熟)一樣肉汁鮮美，
雖然油脂比菲力豐富但卻不會讓人膩口。
我們一直都很喜歡吃肋眼牛排，因為它的肉味肉香十足。
最後，再以一盤美味的 Häagen-Dazs 冰淇淋當 ending，
不給個一百個讚怎麼行？
【Mockingbird Bistro】 第四天中餐吃的是 Mockingbird Bistro。
因為同事一邊吃飯一邊跟我們講解公司的相關福利，也不好意思拍照～
唯一在官網有照片的是我們吃的甜點 chocolate tort( with mango sorbet)，
大家加減看囉～:P
這個甜點很像以前在台灣吃王品牛排最愛點的烤濃漿冰淇淋。
將包裹在巧克力外皮的香濃熱巧克力濃漿搭配冰淇淋一起吃，
有一種冷熱交替的獨特口感。
另外還有一些莓果類的水果，除了讓擺盤漂亮，
也可以中和一下口中濃濃的巧克力甜味。
雖然聽了兩個多小時的英文有點頭暈，不過，我非常喜歡這家餐廳。
除了菜色精緻、裝潢是我喜歡的格調外，服務品質非常好。
我想，以後可以偶而砸個小錢來這邊約會耍浪漫。
(餐廳網址：http://www.mockingbirdbistro.com/)
【Landry's seafood】 參觀完令人有點空虛的 Space Center，不好好祭個五臟廟怎麼行？
當時瘋狂想吃海鮮的我，前往位於 Kemah Boardwalk 的 Landry's 飽餐一頓。
附近有個小燈塔，還蠻可愛的。
旁邊一群結伴出遊的外國女生非常熱情的替我們合照。
從燈塔往海邊望過去，夕陽的餘暉好美。
Landry's 恰好在一個遊樂園旁邊，
樂園裡小火車的鐵軌還經過 Landry's 的門口。
隔壁的商店很有海軍風，門口還擺了可愛的警車。
前一天吃的生蠔實在太好吃，忍不住再點一盤來吃個痛快。
這盤生蠔鮮度依然沒話說，好吃！
不過價錢就沒之前的 Ragin Cajun 那麼便宜了，
我記得大約一盤(12個)$12美金左右。
fried calamari(炸烏賊)外皮很酥脆，
但烏賊本身肉質偏軟不夠Q，不是我偏好的那種口感。
不知道是鮮度不夠還是品種不同？
Steam Mussels(淡菜) 雖然只是用蒜頭、蕃茄、白酒跟些許香料調味＆蒸煮，
但是我很喜歡這道海味十足的料理。
旁邊還擺了我們最愛的大蒜麵包，不管單吃或是沾一點湯汁吃都不錯。
最令我驚豔的是兩道海鮮湯，料多味美，入口溫潤滑順且保有海鮮的原味。
我點的龍蝦湯有用我超喜歡的蟹黃當基底，口味很濃郁。
Iverson 的巧達湯我竟然不會嫌奶味太重，真是可喜可賀啊！
說真的，來美國吃過太多鹹到很想翻桌的海鮮湯，
每次點時候都得猶豫半天。
還好，這次都沒有踩道地雷！！耶！！
【Empire cafe】
最後一天早上 Iverson未來的同事帶我們去參觀了公司的訓練中心，
還 show 了很酷 3D 的模擬訓練設備。
看他們很多『教室』裡都有享用不盡的飲料跟食物，
終於可以理解為什麼美國人都這麼有『份量』了～
參觀完距離搭機時間還有一些空檔，
我們開車到公司附近的 Empire cafe 吃 brunch。
大概是因為太餓了，竟然忘記幫食物拍照～ orz
這家小巧可愛的cafe算是中等價位。
我們兩個各點了一份早餐和一杯果汁，總花費$23。
我點的客製化蛋捲(Create Your Own Omelette) 我給它90分的評價，如果蛋皮可以更半生熟更滑口的話就滿分拉！
Iverson 的 Spinaci fritta 跟 Omelette 的外觀很像，
不過在厚度和口感上略有不同。
我覺得表現不比 Omelette 差喔！
(PS.餐廳官網：http://www.empirecafe.com/index.htm)
五天四夜的休士頓之旅在這盡情肆意的吃喝中度過，
看來我們發福危機的警報是解除不了了…………
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