wetfish & Iverson: 健康新主張：Seasons 52

又是一篇 lag 很久的食記，
看來小魚這個部落格小園丁真的該拖出去打屁股了～
就請各位看官念在小魚平時洋洋灑灑、努力充版面的驚人文字，
從輕發落我這個不即時 uodate 美食地圖的懶鬼吧～

今天要跟大家介紹的，是巽涵夫婦推薦的一家美式海鮮餐廳：Seasons 52 ～
這家餐廳的訴求是以特殊的燒烤技術製作出美味且低卡路里的餐點～
店面算是走現代極簡風，窗明几淨的環境搭配微黃而有氣氛的燈光，
給人有一種很舒服的感覺～

我點的是烤鮭魚(Cedar Plank Atlantic Salmon)和每日主廚湯(Chef's Soup of the Day)，
Iverson 則點了 Grilled Steak&Cremini Mushroom Flatbread ～
我們順便也將其他人的菜色給拍了下來，
先來看看美食們的集體照吧～

右邊的”每日一湯”是比較偏向紅醬湯頭的濃湯，
裡頭的料還算蠻多的，除了各種食材所熬出的湯頭外，湯汁整體的調味也算不錯～
口味稍微偏鹹，不過小魚覺得這點真的是非戰之罪，
誰叫老美的口味真的是非常的濃重，每次點濃湯都要有”多喝水”的心理準備～XD

左邊的 Grilled Steak&Cremini Mushroom Flatbread 是類似烤牛肉口味的Taco(玉米捲餅)～
相較於 Taco 酥脆的外皮，取而代之的是口感較為鬆軟的薄皮麵包～
這道菜小魚只吃了一小口，因為裡面有我的『美食宿敵』：blue cheese ！！！
Iverson 的評價是還不錯，食材跟調味的整體搭配很match～
不過小魚覺得烤牛肉稍微過熟了些，所以口感有一點點柴～

第二張組圖左上角的是當天最 hot 的烤鮭魚，一共有四個人點了這道菜～
果然像巽涵他們說的，鮭魚烤的很嫩很多汁，熟成度恰到好處～
鮭魚雖然沒有太多的調味，可是反而吃得到魚肉本身的鮮甜和原味～這點小魚是很推崇的～
搭配旁邊的烤蔬菜，真的是一道美味又不失營養均衡的料理～
難怪讓巽涵夫婦讚不絕口了～

右上角的烤鱒魚(Grilled Boneless Rainbow Trout)和左下角的烤干貝(Caramelized Sea Scallops)
是巽涵夫婦點的，
看起來也是十分誘人啊～尤其是那尾鱒魚～
看他們兩個享受的表情應該也是給予不錯的評價吧？

至於右下角的蝦沙拉，小魚有試吃一口，
我覺得蝦子本身還算新鮮，不過口味上就是中規中矩的調味，比較沒有甚麼特色囉～

所謂『好酒沈甕底』，最後要介紹的甜點系列，是這次食記裡小魚最推薦的～
由於大家重複點了幾樣，所以一共只有五種口味可以拍照～
哇～光是看這小巧可愛的甜點杯排排站就覺得要流口水了～ >////<

我們點的是左邊數來的第二杯摩卡瑪奇朵(Mocha Macchiato)和最右邊的的巧克力蛋糕(Rocky Road)～
兩樣都超好吃的，尤其是摩卡瑪奇朵，又香又濃的咖啡香真的是太讚了！！
重點是，真的不會太死甜，吃完完全不會膩口啊！！

Seasons 52 的餐點水準真的還算不錯，環境好服務佳，小魚給它接近四顆星的評價～
不過遺憾的是，價錢真的有點小貴哩～
尤其如果兩個人都點主菜和甜點的話，一餐下來含稅含小費至少也得花個快$50左右吧？
加上我們兩個都是食量頗為驚人的大食客，
說真的這樣一餐下來大概只有七分飽吧～哈
所以以我們預算有限又貪吃的窮學生來說，Seasons 52 的C/P值不是挺高的拉～ XD
(PS.而且沒記錯的話我們吃的是午餐，晚餐應該更貴吧？)

不過，或許下次結婚週年可以考慮來這邊慶祝一下～
畢竟這裡還是比茹絲葵便宜多了～
偷偷說，其實小魚更想只去吃甜點就好，
可是這樣真的很怪，對吧？