最近開始玩起了噗浪，
看到Vivian說在西岸吃到了好吃又便宜的日本料理，
不禁想起我拖稿已久的台灣食記～
唉～只能看看照片、寫寫文章慰藉一下我那無底洞似的胃了～
能夠大肆的在日本料理店點菜，一直是我夢寐以求的事情～
畢竟，以我跟Iverson的食量，想在日本料理店吃到飽，
還真得淌血地謀殺不少『小朋友』～
這次託強媽好友吳阿姨的福，讓我們兩個餓死鬼嚐到了被日本料理撐死的滋味～哈
一開始上的都是生食，一整個野蠻人的我倆簡直快樂瘋了～
不管是最愛的生魚片、生牛肉，還是握壽司跟手捲，都非常的好吃～
尤其是那盤擺的超美的綜合生魚片，真的是料多鮮美啊！！
台灣不愧是個海島，海鮮的品質真不是蓋的！！
雖然比起日本築地還是小小略遜一籌，但，還是令人魂牽夢縈啊！！
(謎之聲：有沒有那麼誇張，用到這麼多驚嘆號～XD)
生牛肉我相信很多人聽了就覺得可怕，但真的真的很美味喔～
清爽的和風醬汁和甜中帶點微嗆滋味的洋蔥，將整個牛肉的鮮度提升到了最高點～
手捲的部分，我點的是山藥蝦口味，
鮮甜的山藥、鮮蔬裹著蝦子，不需太多的調味就是一道令人胃口大開的前菜～ 
看似簡單的和風沙拉不僅食材多樣新鮮、調味到位，
用心的擺盤跟配色更是大大增進食慾啊～ 
一定要擺張綜合生魚片誘人的大特寫～ 
愛吃炸物的人，來到日本料理店不可不點的就是天婦羅囉～
吼～終於可以吃到實實在在的大尾蝦子，而不是打腫臉衝胖子的厚厚一層麵衣拉～
不過，炒烏龍麵倒是令我挺失望的，
個人覺得麵條不夠Q，調味淡到有點食之無味，算是此次美食饗宴的敗筆吧…………
至於烤肉串，不管是雞肉還是牛肉，火候都恰到好處～
若要嚴格來說，我覺得雞肉的醬汁稍嫌淡了一點，不知道是不是我自己口味太重？？
小魚熱愛的炸牡蠣真的是超超超大的，滿口的海味真是太幸福了啊！！ 
由於生魚片的品質很不錯，綜合握壽司當然也是非常的好吃～
至於炸雞軟骨，不知道因為是最後上的一道，
吃撐的我們已經有點缺乏戰力，所以並沒有特別喜歡～
也或許麵衣太厚，反而吃不出食材的原來的口感和風味吧？ 
以上的菜色我跟Iverson幾乎解決掉了2/3，
你以為份量算很多嗎？
No~No~我們還漏拍了四人份綜合壽司捲、石鍋拌飯和每人一份的土瓶蒸＆茶碗蒸呢！！
各位客倌，您說說，這樣還不胖豈不是天理難容～XDD
雖然這些邪惡的美食讓我回美國時達到了人生的『體重顛峰』，
但是，爵色太鼓離台中的家很近，就在鄰近的沙鹿而已～
加上後來上網一查，發現原來非假日的下午有提通吃到飽的下午茶時段
我想，熱愛日本料理的我們下次回台灣，有極大的可能又會殺過去吃個痛快了吧？
爵色太鼓
地址：台中縣沙鹿鎮光華路316 號
電話：04-26631188
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餓翻了我....>.<....