生日快樂啦~希望財財和飯糰都很乖!!
(跟去年寫得一模一樣)
老哥生日快樂！！
TO：我最親愛的老哥～
為了答謝你多年來默默被我欺負的『佛心』，
買網拍日貨折扣季缺錢的妹妹我，
決定借花獻佛的把阿強感恩節搶的免費記憶卡當作你30歲的生日禮物囉～ (￣y▽￣)╭
(謎之聲：壽星想要捐錢資助遠在美國可愛又貼心的妹妹嗎？ ～o￣▽￣)～o)
祝你 Paper 發表順利，快快成為我們家的第一個黃博士喔～ p(^o^)q
Happy Birthday！！
家誠生日快樂
祝快要上小學的家誠生日快樂囉！
小舅舅很愧疚，沒有買禮物送你，不過你說你不會生氣的！
小舅舅：小舅舅沒有送你生日禮物，你會生氣嗎？
家誠：不會阿！很多人都沒有送我禮物阿！
還有小舅舅阿姨說她超級想你的……(但是還是沒送你禮物)
ps. 小舅舅過的是"美國時間"，所以晚一天說生日快樂！
充滿耶誕氣氛的Stone Mountain
由於一直卡在紐約遊記沒完成，這趟 Stone Mountain 耶誕活動小記竟然delay了整整一個月才出爐～
雖然是拖了這麼久才開始寫，
但那被『霓虹燈海』覆蓋的璀璨世界以及當天冷到『皮皮挫』的記憶依然猶新～
也因此，相較於去年 Iverson 準備資格考的『寒窗苦讀』，今年早早就感受到了耶誕節的過節氣氛～
說真的，在台灣我是一個幾乎不過聖誕節的人，
但是，入境隨俗嘛！
在美國，耶誕節可是和感恩節不分軒輊的重要節日呢！
所以當然要湊熱鬧的感受一下耶誕的氣氛囉～ 
話說當天『散仙』的小魚忘記先上網查詢溫度就趕著出門，
結果好死不死的遇到了回美國後首波的寒流～ 
加上又是入夜後才抵達空曠的Stone Mountain ，
自以為是穿著秋裝的我，一下車就冷到很想捶死自己～
在這邊插句題外話，從那次之後，小魚開始瘋狂的想買又大又暖的圍巾～
(謎之聲：請不要替自己最近在日貨連下標兩條圍巾的失心瘋找藉口………)
好拉～暫且不要討論小魚的敗家行徑，切回正題吧～
原本是想說來到 Stone Mountain 瞧瞧聖誕節的活動順便爬爬山的，
可是因時間上沒估好，擔心得摸黑下山有點恐怖，而上下山的纜車又已經停駛，
所以我們就乾脆直奔 Stone Mountain 的商店街～
喔喔～一下車就遠遠看到入口處被五顏六色的霓虹燈裝飾的超漂亮！ 
一整個很有耶誕節的fu吧～
要不是當時我們兩個都冷到瑟縮著身體，還真希望可以下場應景的雪增添氣氛呢！
走到哪都是燦燦亮亮的燈光，真的好美喔～
快來跟超大型的聖誕樹照相吧！！ 
此外，園內有好幾家店家可逛呢～溫暖的店內實在太適合我們進去『取暖』了！！
其中我最愛這家賣耶誕裝飾品的專賣店拉～
光是門口那個耶誕老公公的雕像就超吸引人的～ 
挖～店裡面的東西真的超多超可愛的！！
尤其是用來掛在聖誕樹上的小裝飾品，選擇多到讓人目不暇給～
ㄏㄏ～這個耶誕老公公的保暖耳罩實在太cute了～戴起來一整個很高調～
至於Iverson 手上那個大襪子則讓我想起童年時，
每次耶誕夜床頭真的都會掛上襪子等媽媽裝禮物耶～
(PS.很小的時候真的以為有耶誕老公公，後來知道其實耶誕老公公是老媽~XDDD) 
店內好幾棵裝飾的超漂亮的聖誕樹，好想搬回家……………… 
戴上紅通通、毛茸茸的耶誕帽拍照起來更有 fu 耶～
(PS.Iverson 那個耶誕帽戴起來超爆笑的)
另外一家比較特別的是專賣玻璃的小店～
商店旁每隔半小時(或是一小時，忘了…)還有專業師傅的玻璃製作 Live 秀哩！！(圍觀人多很難拍……) 
整個過程中師傅還真忙呢！
不僅需要不時的旋轉沾附玻璃的那根棒子讓厚薄均勻、受熱平均，
還得從棒子口往內吹氣，讓原本黏成一陀的玻璃原料可以變換成想要的造型～
看著經過不同溫度反覆粹煉而成的玻璃製品，真的覺得好神奇喔～
突然想起大學時上工廠實習課時，竟然連個簡單的玻璃試管都做不好～
而且弄到最後，竟然因為吹玻璃的時候方法不對，搞到嘴唇流血～
當時工廠師傅嚇到跟我說：同學～剩下的我幫你做好了………
真的是有夠丟臉的！ 
看完師傅經驗老道的表演後，趕快來瞧瞧店裡有甚麼好物吧！！
吼～每一樣都好特別也好精緻喔～買來裝飾家裡一定超棒的！！
只是，價錢一點都不可愛拉！！！！
看著眼前『只可遠觀而不可褻玩』的昂貴玻璃裝飾品，
不知為何，又想起之前在北海道曾經逛過的一家超大型玻璃專賣店～
當時，因為覺得好像價錢偏貴又怕拖回台灣時容易打破，
竟然只買了一個很可愛的水晶玻璃蘋果裝飾品，
事後真的是有夠後悔的！！
另外配合聖誕節，園區有推出北極特快車(The Polar Express)的4D動畫～
觀賞後的感想是雖然還算不錯，但好像比較適合小孩子拉～
人家還是比較喜歡環球影城的4D表演！
大致都晃了一圈後，我們原本想搭小火車看看沿路的耶誕布景，
可是連一向不怕冷的 Iverson 都因為穿太少而喊冷，只好放棄囉～
對了，補充一下，聖誕節的雷射秀也是限定版的喔～
至於值不值得去看，冷翻天的我們當然沒有不怕死的跑去空曠的大草坪欣賞，所以也不得而知～
恩恩～還是趕快回家煮麻油雞來吃比較實際拉～ 
以上是黃小魚冷死人不償命的 Stone Mountain 耶誕特輯，
希望可以提早帶給大家一點聖誕節的氣氛囉～ 
Stone Mountain 耶誕活動資訊請參考官網：
http://www.stonemountainpark.com/
Happy Birthday to my lovely wife
跟去年一樣，噁心的話我還是寫不出來
謝謝你放下家人、工作、朋友和台灣的一切待在沒有新光三越和夜市的美國陪我
(雖然並沒有放下奇摩拍賣....>.<....)
！！生日快樂！！
痛風退散的網路小偏方
號稱身體『整組壞掉』的我，總是小毛病不斷～
然而美國的醫療費用一向嚇死人不償命，對於我們這些海外遊子而言，
看醫生似乎成了一種奢侈的『消費』～
也因此，除了要多多保重自己，盡量保持『百毒不侵』的最佳狀態外，
如何利用簡單的方法替自己減緩惱人的小病痛也是一門學問～
話說為了預防我那層出不窮的小毛病，
出國前專精於中醫的高老師就已經替我準備好一大本的穴道按摩大全和『養神補氣』的中藥材～
每當我脹氣、鬧胃痛或是有感冒前兆時，Iverson 都會替我刮砂或是按摩穴道～
或許真的是中國醫藥的博大精深，抑或強烈的心理因素，
總覺得這些奧妙的『經絡原理』似乎還頗有點效果的～
加上從台灣帶去不少的居家醫療保健藥品，
因此來到美國將近一年，
不敢大言不慚的說自己非常健康，但至少沒因生病受過甚麼苦～
然而前陣子卻遇到了解決不了的小瓶頸，而且出問題的人不是我！！！
瞧瞧這張照片，看得出哪裡有問題嗎？？
沒錯！！左右兩邊手指頭 size 明顯的有差距！！
可憐的 Iverson 因痛風而腫得像大腸的手指頭怎麼樣都消不下來～
之前在台灣就有非典型痛風病史的他，只要睡眠不足或是飲食過份失當，
就會因為代謝失調而引發關節腫大的問題～
來到美國後也發生過幾次關節腫大的情況，但在大量喝水及補充睡眠後，
大多恢復的很快～
然而這次的痛風似乎非常頑強，在週末刻意的早睡晚起並補充水分，甚至連續幾天吃清淡的食物後，
依然沒甚麼起色～
這可對 Iverson 的工作造成很大的不便，
因為，腫的指頭根本無法彎曲！！
黔驢技窮的 Iverson 為了能趕快解決這個惱人的問題，
開始上網搜尋偏方，希望可以靠食療減緩痛風的徵狀～
今天要跟大家介紹的『這一帖』是經由 Iverson 親自『下海』進行『人體實驗』過，
覺得簡單又有效的食療喔～
<青木瓜牛蒡茶>
材料：青木瓜 200g
牛蒡 半兩( 約37.5g )
水 2000c.c
步驟：
1. 將青木瓜洗去籽淨切塊，不需去皮喔～
2. 將牛蒡洗淨切片，亦不需削皮～
3. 將處理完畢之木瓜、牛蒡置入鍋中，加入2000c.c的水煮開後，
轉中小火繼續熬煮20~30min即可熄火～
這個偏方是源自台南縣仁德鄉後壁村長患胃痛多年，把青木瓜當做茶壺泡茶喝，一個月後竟治癒宿疾～
而村長家人長年尿酸過多，喝了青木瓜泡茶也不藥而癒，
故此配方可改善痛風及胃痛的消息不脛而走～
而青木瓜牛蒡茶即是此偏方經由專業醫師建議後的改良版～
因牛蒡有『利尿化濁』之功效，因此將烏龍茶葉改為牛蒡可協助體內過多尿酸之排除～
原本只知道青木瓜排骨湯可以讓女生的胸部 up up
沒想到青木瓜的功用還真多呢！>/////<
不僅可以幫助消化，還具有消腫的功用喔～
至於為何要用青木瓜不用一般的熟成木瓜，
我看網路上的資訊是解釋說，青木瓜中所含的木瓜酵素較熟成的木瓜來的高～
因此，除了痛風的人可以嘗試這帖偏方，消化功能比較弱的人也可以嘗試看看喔～
聽說頗『顧胃整腸』的哩～
古人說：久病成良醫，想想還真不無道理呢！！
以上，是黃小魚第一次的食療偏方報導，以後若有發現其他不錯的養生小秘方，
再『好康逗相報』吧～
阿姊生日快樂
祝永遠不承認自己已經是阿桑的阿姐生日快樂阿！
早知道就趁瘋狂特價時買兩台拳王智烤爐
就可以拿來當生日禮物啦～你也不用從香港扛回來
我記得有人說自己改邪歸正了
那還去香港那個邪惡的敗家地幹嘛勒
算了～反正我也從沒相信你會金盆洗手
六行了～可以不用寫了（本來只寫一行～有人有強迫症要我多寫幾行)
拳王智烤爐～讚拉！
最近不知道是不是我台灣網拍買太多刺激到 Iverson，
平時完全沒有購物慾望的他，竟也興起了一陣想買東買西的念頭～
不過說良心話他想買的東西都很實用，
而且說到底受惠最多的人會是我～科科
大家一定很疑惑是啥東西會讓我受益良多吧？
其實沒甚麼特別的拉，就是一些家電用品囉～
目前的『慾望清單』大致如下：
1. 食物調理機：阿基師強力推薦的喔！有了它就可以自製豆漿拉！
2. 蔬菜自動切絲切片機：這個品名是我亂翻譯的，
反正就是非常適合懶人跟容易切到手的手殘人士的切絲(片)機～(←好像是在說黃小魚？？)
3. 自動掃地機器人( iRobot Roomba )：顧名思義，就是會繞著房子轉，自動幫你打掃家裡的好物！
(PS.這可不是大大一隻很佔空間的機器人喔～而是小小圓圓的一台機器～)
4. 電腦寬螢幕：避免長時間使用電腦上網、看電視的宅女黃小魚眼睛瞎掉的『夢幻逸品』！！
5. 腳底按摩器 & 披掛式按摩靠墊：我承認這又是為了身體幾乎『整組壞掉』的我『量身打造』的東西拉！
但是哩～到目前為止，以上這些都還只是空想而已～
因為，網拍花錢不眨眼的我，
總是一直在旁邊囉囉嗦嗦、嘟嘟囔囔的勸退 Iverson 甚至阻止他下單購買，
畢竟，家電用品大多價值不斐嘛！
(謎之聲：這位太太，其實網拍積少成多也是一筆錢啊.......)
今天跟大家介紹的，
是上禮拜六趁我這個不盡責的家庭主婦還在跟周公下棋的時候，
Iverson 網購的廚房用品—『拳王智烤爐』(George Foreman Grilling Machine )！！
之所以會讓 Iverson 下定決心購買的原因，
是因為某知名3C 網站販賣的這台智烤爐似乎價錢標錯，
讓原價 $150 頓時只剩下 $50～
善於搜尋網路好康的 Iverson 當然不會錯過這個好康，
立刻趁廠商尚未將標價訂正前，眼明手快的下了訂單～
喔，忘了大家說明一下了～
這台機器之所以會叫『拳王智烤爐』，只不過是因為代言人是拳王拉～
而『智烤』之所以不是寫成『炙烤』，也只是要強調這是一項『智慧型』的烘烤用品罷了拉～
我們買的機型 G5 是比較新型的，先前的機台比較小巧一點，而且並沒有額外附上替換式烤盤～
G5 比原機型吸引我的地方就是，
所含的替換烤盤包括 Waffle Plates，可用來自製鬆餅哩～
說這麼多，還是來看看這個『新成員』的廬山真面目吧～
所謂打鐵趁熱，趕快來試用一下新產品吧～
今天拿來測試的食材是 Costco 的肋眼牛排，
只需熱機五分鐘左右，再依照說明書建議的炙烤時間(5~7分鐘)，
不消一刻鐘，香噴噴熱騰騰的美味牛排就可以上桌拉～
在這邊順便要讚賞一下 Costco 的牛排肉質真的很不錯喔～
只要抹上一點鹽巴和胡椒粉調味，就非常好吃了喲～
尤其是肋眼個人覺得肉香十足，很適合『肉食性』的『嗜肉人士』～
不過要提醒一下，肋眼油脂含量較高，怕油膩的人要稍微考量或揀選一下囉～
或許有人會問我，既然宿舍的廚房配備了一個大烤箱，
這台小小的智烤爐難道不會覺得有點多餘嗎？
針對這次的試用心得，我的想法有二～
其一，單就烤牛排來說，烤箱前後的料理時間很長，
一般預熱需15~20 min (依設定溫度而定)，外加約20~30 min 的烘烤時間，往往要等個一個小時才能完成～
而炙烤爐因為本身很小巧，功率也高，
總料理時間可以大為縮短至10~15min，非常適合偶而想偷懶的家庭主婦以及和時間賽跑的職業婦女們～
其二，依照網路分享的做菜技巧，牛排美味的訣竅在於利用高溫快速的將表面煎熟，以將肉汁都封鎖在肉裡頭～
以大型烤箱來烤牛排比較難達到這種效果，因為基本上它比較偏向烘烤的方式～
而炙烤爐因為是利用高溫的上下兩面鐵板直接加熱的原理料理食材，
因此相較於先前較易肉汁四溢的牛排成品，
這次的肋眼牛排吃起來外酥內嫩～
香酥而微微有點焦感的表面讓牛排吃起來更香更有味道，
而成功封鎖在內部的肉汁則讓整體的肉質鮮美可口～
而且，因為肉汁較不會外流，也可避免因大量烤乾的肉汁沾附在烤盤上導致烤盤上在刷洗上十分耗時～
說了這麼多，我可不是完全否定烤箱的功用喔～
說真的，廚房有一個大大的烤箱真的是一件很棒的事情哩～
不僅可以自製餅乾、小點心，動手做個大蛋糕也因之變成極為簡便的一件事～
最重要的是，沒了大烤箱，感恩節的主角—『烤火雞』就沒戲唱拉～
Anyway，下次再來跟大家分享烤海鮮跟烤蔬菜的心得吧～
結婚紀念日神秘小禮物
因為前幾天 Iverson 還陷於期終考的水深火熱中，
所以一直沒把結婚紀念日的神秘小禮物送給他～
打從上禮拜開始，我就趁 Iverson 白天不在家的時間，
秘密的準備起我的結婚週年紀念小禮物～
其實也不是甚麼貴重特別的東西拉，
只是剛好看到手邊有學長留下來的色紙，
so～轉念一想乾脆做張小卡片給 Iverson，
希望可以給他一點小小的驚喜囉～
由於我不是個巧手的女生，
加上手邊真的沒有美工專用的一些小工具，
所以每天的進度其實並不多～
加上我做的是紙捲花，不僅做的時候小麻煩，
最累人的是還要把它小心翼翼的黏上去～
手拙的要死的我，每次都好怕一失手就把好不容易做好的小花兒壓扁～
不過，看到成品自己還蠻有成就感的拉～
愛現的我，一定要給大家瞧一瞧的，科科～
下面這張是細部的近照，
我自己最滿意的是那朵大大的玫瑰花，
因為那個是我依照網友分享的紙捲花教學自己改良過的，
沒想到誤打誤撞還挺像個樣的，跟真的玫瑰花相似度頗高哩～
可以做這張卡片，其實也是託最近手有點小脫皮，
Iverson 都要我別煮飯少做家事，
因此白天多了很多閒暇的時間可以慢慢的做『小工藝』～
看到他很驚喜，一切都很值得囉～
而我收到的週年紀念禮物也很棒喔，
所謂送禮要送到心坎裡，
Iverson 送給貪吃的我最實惠的禮物：下禮拜到高級的牛排餐廳—『茹絲葵』享用美食去！！
真是超期待的啊...........
在台灣那可是想都沒想過的夢幻高級料理哩～
不過以亞城的物價來說，茹絲葵的價位感覺上就不是那麼的遙不可及了～
敬請期待小魚美食筆記本的茹絲葵食記吧～
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