過了我們的冬至,美國人最重視的節日之一,耶誕節,也翩然降臨囉~
為了入境隨俗,我就手邊現有的食材,
花了點功夫準備了家常的耶誕節大餐~
希望可以幫辛苦的考生 Iverson 加加油,好好的補一補身體囉~
由於是耶誕大餐,所以主要是以西式餐點的走向為主~
前菜是我自己最喜歡吃的馬鈴薯沙拉,
湯呢,則是Iverson 『欽點』的蘑菇玉米濃湯~
主菜則是一貫的鹽烤牛排~
配菜的部分,為了呈現耶誕節繽紛多彩的感覺,
我用甘貝醬炒雙色甜椒、芹菜、花椰菜,
希望做出耶誕節的主色,紅與綠的感覺~
另外還將煮濃湯剩下的蘑菇,做成蒜炒黑胡椒蘑菇~
甜點原本是想作地瓜圓和綠豆一起煮甜湯的,
不過因為手邊沒有地瓜粉,只好簡單的熬了個蕃薯綠豆湯~
最後再切了點蘋果跟香吉士,當作陽春的水果拼盤~
雖然是很簡單的家常菜,但是我們兩個可是吃的津津有味呢~
只可惜還是沒買到漂亮的西式餐盤把耶誕大餐好好的擺盤一番~
ㄏㄏ~給主菜來個特寫吧
一邊吃著耶誕大餐一邊看著美國影集六人行,
今年的耶誕節相較於其他人可能顯得小小的黯淡了些,
不過可以在我們的小窩享受片刻的溫馨,
我還是覺得很幸福也快樂~ *∩﹏∩*
Merry Christmas! (@⌒ー⌒@)
耶誕節快樂 * * ~ * *\( ̄︶ ̄)/** * * ~* *
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嘿,這位賢慧的家管,廚藝真是多元化啊!
中西合璧的耶誕大餐,令人驚艷不已.
wetfishmon